对于牛皮癣患者来说，药物治疗，心理调节和日常食疗都是治疗牛皮癣过程中的重要环节，不管是哪一方面出现问题，都会影响牛皮癣的治疗效果。在食疗中，有很多对于牛皮癣患者都有利的食物，鱼油和海鲜就是其中的一类，如果患者能在饮食中添加这两种食物，就能促进皮肤的恢复。

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在牛皮癣的食疗中，发现鱼油对于牛皮癣的患者有利源于一场对爱斯基摩人饮食的研究。由于爱斯基摩人所处地域问题，他们日常饮食中严重缺乏新鲜蔬果，但糖尿病，冠心病，高血压，癌症，皮肤病等却鲜有出现，究其原因，发现是因为爱斯基摩人的饮食中含有大量的海鱼。而鱼油和海鲜中也含有大量的不饱和脂肪酸EPA和DHA，能够有效的缓解皮肤疾病。

在深海鱼类中，也正因为鱼肉中含有的EPA,DHA带来了鱼类和禽畜肉类巨大差异，确保了海鲜对于血管软化，血脂都有重大作用的地位。因为牛皮癣患者本身还会出现微血管循环异常，脂质代谢失衡的问题，所以当患者食用鱼油和海鲜后，就会有效的缓解这些情况，发挥对牛皮癣的治疗有利的作用。

根据上述原理，牛皮癣患者如果能在每个星期的饮食中增加1.5kg左右的鱼油或深海鱼类，对于牛皮癣和其他皮肤疾病的治疗就有很好的效果。在深海鱼类的选择上，则可使用鲱鱼，三文鱼，鲭鱼等常见野生鱼类。

以上就是鱼油和海鲜对于牛皮癣患者有利的原因，而在中医中，也有需要牛皮癣患者在海鲜方面进行忌口的说法。面对这种情况，就需要患者在使用鱼油和海鲜过程中密切的注意，如出现过敏或其他情况，就需要及时的减少使用量，避免造成身体损害。